没特别要坚持不肯，道了谢，他在最下首的椅子慢慢坐下。

“之前我让你去筹粮，筹到了多少？”云纤夜挥挥手，便有人将热茶送了上来。

那态度，真的是对待老朋友才会有的亲切。

“今年是个丰收年，粮价不高，收粮的人却不多，大家把价格压的不能再低，全想等到最后，捡一个大便宜咯。我听从大小姐的吩咐，比市价高了一些开仓收粮，从来来饭庄那边抽调过来了充足的银子，又有冯掌柜的鼎力配合，精粮和粗粮，皆已装满仓，地窖内储存的菜，也够用上很久了。”边说着，边从袖筒里拿出了一本账册，王管家最喜欢用简单的方式来记简账，那是他自己看了心里有数的，可能不很细致，但绝对是一目了然。

云纤夜的性子柔和，对规矩看的没那么严。

王管家也就敢直接递过去，先让她过目，做到心里有数，回头想关注详细数字的话也简单，他让人把整理好的细账送过来便好。

云纤夜翻看了一遍，摇头叹气，“不很够呀。”

王管家无比惊奇，“还不够吗？这些若是全都给来来饭庄使用，五年也未必能用的完啊。”

来来饭庄大半年的收益，全用在这上边了。

花费的银钱，和收到的粮食，都已到了十分可观的程度了。

“若只是平常一冬，自然富富有余，但是……”云纤夜饱含忧虑的望着窗外的下的雾蒙蒙的大雪，“万一有些天灾人祸的，这些，怎么够？”

“天灾人祸吗？”王管家若有所悟，以他谨慎的个性，当然不会多问。

但是备用的解决办法，却是已经想的妥当。

“大小姐可还记得去年试种成功的马铃薯和红薯？？”

云纤夜的注意力，一下子集中了过来，“嗯？”

“这两样东西产量都很高，适当烹饪后，味道很是不错；来来饭庄那边，每天都会有客人点名要吃以这两道食材为主题的佳肴，一度还卖断了货；因此年初开春之后，冯掌柜来找我商量，要增加种植，恰好京城外买到了十亩地，其中五亩试种了其他的菜，剩下的五亩实在空的厉害，便全都种上了这两种……”

云纤夜好像听懂了，“那也只有五亩而已，不够啊，还是少。”

王管家笑开了，“紧挨着这五亩地的是一大片沙土地，连荒草都不好好长，没想到种红薯倒是非常不错，又甜又面，产量也高，因为当时红薯种还剩了许多，避免浪费，便把那一大片地全种上了，也是奇怪，地面的枝叶没见怎么茂密，到了收获季，一挖地下，满满登登的那么多，堆成了小山似的。”

“是吗？全都储存起来了？”云纤夜来了精神。#