这是一趟关于「保存」的旅程。保存食物，也保存爱。
为了逃离花莲入骨的湿冷，刘小威与吴芝纬踏上了西部干线的列车。这一次，他们不往海边走，而是迎向凛冽的「九降风」，走进那些被时光醃渍过的红砖老街..
- 小说前序:关于这趟馀韵旅程
- 第一章:酒瓮里的红色暖流，与微醺的守罈人
- 第二章:吞火的窑神，与不敢呼吸的瑕疵品
- 第三章:深夜的红砖拱门，与啃牛角的石狮子
- 第四章:石柱上的百鸟朝凤，与润喉的黄金茶油
- 第五章:巴洛克牌楼下的黑金，与不停旋转的陀螺
- 第六章:永远加不完的汤，与算不出的解答
- 第七章:松林里的百花川，与小花留下的美食地图
- 第八章:黏在一起的糯米滋味，与风城的入场券
- 第九章:九降风里的柔软，与都城隍的算盘
- 第十章:被风醃渍的黄金，与飞不回来的鲸鱼
- 第十一章:被风吹红的山丘，与帮心按摩的阿婆
- 第十章:分歧点的金色河流，与妈祖脚下的鲜味
- 第十一章:像汤圆一样滚在一起，与害羞的糯米精灵
- 第十二章:隧道里的幽灵鸣笛，与磨碎烦恼的绿色茶汤
- 第十三章:挑剔的叛逆木头，与充满鑊气的客家小炒
- 第十四章:汶水溪畔的马告鸡汤，与怕被煮熟的糯米精灵
- 第十五章:汶水溪畔的晨间拥抱，与普悠玛上的排骨饭